BELLOTA

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    AGOTADO TEMPORALMENTE PIEZAS GARNTIZADAS DE MAS DE 5 KG DE PESO, RENDIMIENTO ASEGURADO Nuestra raza, ibérica pura, se cría y alimenta en régimen de montanera en nuestras dehesas, en la franja entre Badajoz y Córdoba, ubicadas en la D.O. del Valle de los Pedroches, donde tenemos nuestra fábrica y secadero en la antigua villa de Belmez (Córdoba), un...

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    PALETA BELLOTA CARDENO 75 % RAZA IBERICA BRIDA ROJA Extremadura  La elaboración de la Paleta Cárdeno Gran Reserva es artesanal de principio a fin y solo lleva añadido la sal marina, como se ha hecho toda la vida. La curación y maduración se realiza lentamente en nuestras bodegas naturales centenarias.

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    PALETA BELLOTA GABRIEL CASTAÑO 75% RAZA IBERICA PRECINTO ROJO La paletilla, al gozar de carnes grasas menos voluminosas, es un producto que madura con más facilidad y adquiere mayor sabor en el proceso de pérdida de agua y volumen durante la curación. Es más intensa, más sabrosa y más fácil de consumir

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    Paleta Bellota Ibérica Pura DO Pedroches Paleta de pura raza y de bellota. Única e irrepetible. Dulce, jugosa e intensa en sabores. No dejes pasar la oportunidad de probarla. Si la paleta te resulta más complicada de cortar... Llevatela cortada y envasada. Maximo rendimiento y comodidad para su consumo

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    PALETA IBERICA BELLOTA 50% PURO , PRECINTO ROJO Pata delantera obtenida del despiece del cerdo ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

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